Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Alcool Anisique - 30 Gr | - |
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Alcool Anisique - 30 Gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 105-13-5
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N° EINECS : 203-273-6
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N° FEMA : 2099
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N° FLAVIS : 02.128
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N° JECFA : 871
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Aspect : Liquide incolore pouvant se solidifier à température ambiante
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Densité : 1,11
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C8H10O2
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Masse molaire : 138,17 g/mol
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Log P : Donnée indisponible.
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Point de fusion : 24°C
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Point d'ébullition : 259°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 113°C
Utilisations
Utilisations :
Le p-Alcool anisique est utilisé pour apporter une note balsamique et fruitée aux notes florales, en les adoucissant.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le p-Alcool anisique est trouvé à l'état naturel dans l'Anis Vert HE (Pimpinella anisum), la Vanille tahitensis Absolue (Vanilla planifolia) et la Vanille de Tahiti Absolue (Vanilla tahitensis), ainsi qu'en trace dans la Badiane HE (Illicum verum). Il peut donc être extrait en faible quantité de ces produits naturels.
Isoméries :
Le p-Alcool anisique utilisé en parfumerie est l'Alcool para-Anisique. Il existe donc aussi le m-Alcool anisique et l'o-Alcool anisique. Ces isomères sont très peu utilisés en parfumerie, et ont une odeur aussi anisique, mais moins intéressante pour la parfumerie. L'intérêt du p-Alcool anisique réside aussi dans sa disponibilité à l'état naturel.
Précurseurs de synthèse :
Le p-Alcool anisique n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le p-Alcool anisique est synthétisé par hydrogénation catalytique de l'Aldéhyde anisique. Cette réaction consiste à faire réagir le réactif avec du dihydrogène, en présence catalytique de platine ou d'un autre métal comme le palladium ou le nickel.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,0028 % 0,039 % 0,025 % 0,21 % 0,041 % 0,0055 % 0,033 % 0,002 %0,091 % Cat.5A B C DCat.6 0,041 % 0,0055 % 0,033 % 0,002 %0,091 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,033 % 0,033 %0,002 % 0,099 % 0,099 % 0,17 %0,002 % 0,002 %14 % Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,099 % 0,17 %0,002 % 0,002 %14 %
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | |||
|---|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient | Nom botanique | N° CAS | Concentration estimée |
| Cassie absolute | Vachellia farnesiana (L.) Willd. | 8023-82-3 | 0,8 |
| Mimosa absolute | Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd. | 8031-03-6 | 0,12 |
| Vanilla absolute | Vanilla planifolia | 8024-06-4 | 0,03 |
| Vanilla CO2 extract | Vanilla planifolia | 8024-06-4 | 0,02 |
| Vanilla oleoresin | Vanilla planifolia | 8024-06-4 | 0,7 |
| Vanilla tahitensis absolute | Vanilla tahitensis J.W. Moore | 953789-39-4 | 0,07 |
| Vanilla tahitensis CO2 extract | Vanilla tahitensis J.W. Moore | 953789-39-4 | 0 |
| Vanilla tincture | Vanilla planifolia | 8047-24-3 | 0,01 |
