Corps Cassis
Naturelle - Synthétique
Soufré > Fruité Rouge > Vert
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Blackcurrant Body ; Thio-Menthone® ; 5-methyl-2-(2-sulfanylpropan-2-yl)cyclohexan-1-one ; Buchu ketone ; Buchu mercaptan ; 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-cyclohexanone ; Jallione ; Mangone ; Para-mentha-8-thiol-3-one ; P-menthane-8-thiol-3-one ; P-menthon-8-thiol ; 8-mercapto-3-p-menthanone ; Mercaptoisopropyl-5-methylcyclohexanone ; Thiomenthone ; Ribes mercaptan ; Pulegone mercaptan ; 5-methyl-2-(1-methyl-1-sulfanylethyl)cyclohexanone
Tenue :
Tête
Utilisation :
Le Corps Cassis est utilisé dans les accords pamplemousse, des notes fruitées-exotiques, vertes, florales-fleurs blanches, fruits rouges et pêche. Apporte de la puissance en tête et du montant.
Présence dans la nature :
Le Corps Cassis est présent à l'état naturel dans le Buchu HE, en très faible quantité.
Découverte :
1968
Commentaires et anecdotes :
Le Corps Cassis est l'un des composés les plus puissants de toute la parfumerie, avec le Sulfure de Limonène.
Gamme de prix :
€€€
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C10H18OS
- Masse molaire :
- 186,32 g/mol
- Densité :
- 1
- Point éclair :
- 108°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 2,45
- Point d'ébullition :
- 56°C (à 0,1 mmHg)
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Corps Cassis est synthétisé par réaction entre la Pulégone et le sulfure d'hydrogène, en présence d'une base telle que la triéthylamine.
Précurseurs de synthèse :
Le Corps Cassis n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
Le carbone asymétrique du Corps Cassis peut donner lieu à deux énantiomères (R) et (S). C'est néanmoins le mélange racémique des deux énantiomères qui est utilisé en parfumerie.
- N° EINECS :
- 253-953-1
- N° FEMA :
- 3177
- N° JECFA :
- 561
- N° FLAVIS :
- 12.038
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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