Cumin Nitrile
Synthétique
Epicé > Epice Chaude > Boisé Sec > Anisé
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
4 isopropyl benzonitrile ; 4-(1-Methylethyl)-benzonitrile
Tenue :
Coeur
Utilisation :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Donnée indisponible.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Bonne stabilité dans tous types d'application, de pH 2 à pH 12
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C10H11N
- Masse molaire :
- 145,2 g/mol
- Densité :
- Donnée indisponible.
- Point éclair :
- Donnée indisponible.
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore à jaune pâle
- Log P :
- 2,89
- Point d'ébullition :
- 230 - 231 °C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Le Cumin Nitrile n'est pas le précurseur de synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif
Isoméries :
Donnée indisponible.
- N° EINECS :
- 237-492-3
- N° FEMA :
- --
- N° JECFA :
- Donnée indisponible.
- N° FLAVIS :
- Donnée indisponible.
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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