| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Absolue de Fenugrec - 30 gr | - |
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FENUGREEK Absolute | M_0040033 |
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Naturel | - | - | - | - | - | |
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FENUGREC | F1444 |
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Absolue |
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- | Trigonella foenum-graecum L. | Graine | Afrique du nord, Inde | - |
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FENUGREC 80%/MPG | F1425 |
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Absolue |
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- | Trigonella foenum-graecum L. | Graine | Afrique du nord, Inde | - |
Absolue de Fenugrec - 30 gr
Certifications :
FENUGREEK Absolute
ID : M_0040033
Certifications :
FENUGREC
ID : F1444
Afrique du nord, Inde
Certifications :
FENUGREC 80%/MPG
ID : F1425
Afrique du nord, Inde
Certifications :
Général
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N° CAS : 68990-15-8
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N° EINECS : 84625-40-1
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N° FEMA : 2484
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Aspect : Liquide brun
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Densité : 0,980 - 0,990 @25°C
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Tenue : Coeur/Fond
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Gamme de prix : €€€€
Propriétés physico-chimiques
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide :
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Point éclair :
Utilisations
Utilisations :
A utiliser pour un accord noix, pour des notes pyrogénées, grillées et torréfiées.
Composants principaux :
Donnée indisponible.
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom botanique :
Trigonella foenum-graecum L.
Synonyms : Buceras foenum-graecum (L.) All. // Foenugraecum officinale Moench,
Botanique :
Le fenugrec est une plante de la famille des Fabacées et au genre Trigonella L.
Influence et répartition des chémotypes :
Le genre Trigonella L. contient plus d'une cinquantaine d'espèces différentes.
Trigonella foenum-graecum L. étant celle majoritairement cultivée pour ses graines.
Trigonella corniculata L. est également intéressante pour ses feuilles, mais n'est pas utilisée en parfumerie.
Méthode d'obtention :
Le fenugrec (ou trigonelle) est une plante vivace poussant toute l'année, mais dont la récolte s'effectue de mai à octobre. En parfumerie, ce sont les graines, présentes au nombre de 10 à 20 dans les fruits, qui sont traitées. Ces graines peuvent être broyées et séchées avant entraînement à la vapeur d'eau pour en obtenir une huile essentielle, ou traitées fraîches dans de l'hexane pour en extraire une concrète. Cette dernière est ensuite diluée dans l'alcool pour en faire précipiter les cires à la suite d'un glaçage. Une évaporation de l'alcool après filtration donne naissance à l'absolue, à l'odeur plus torréfiée et puissante.
Commentaires et anecdotes :
Le Fenugrec est utilisé depuis bien longtemps. Il est en effet possible de retrouver des traces de son utilisation en Inde aux environs de -2000 av. JC. En Egypte ancienne, les populations l'utilisaient également lors de la momification ou encore comme encens (brûlage des graines).
Stabilité :
Problèmes de solubilité en eau de toilette, due à la présence de cires résiduelles de la concrète.
Stable en eau de toilette et en bases diverses.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
