Kaempferia galanga CO2
Naturelle
Epicé > Epice Froide > Terpénique > Agreste > Anisé
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom latin :
Kaempferia galanga
Botanique :
Le Kaempferia galanga est une plante de la famille des Zingibéracées et du genre kaempferia.
Origine(s) géographique(s) :
Cette espèce est principalement disponible en Asie du sud,est. La qualité étudiée ici provient d'Indonésie.
Influence et répartition des chémotypes :
Le genre Kaempferia contient une centaine d'espèce, cependant seulement 3 sont majoritairement utilisées et quelque peu documentées, notamment pour leurs propriétés médicinales et en tant qu'épice : Kaempferia galanga, Kaempferia rotunda, and Kaempferia angustifolia.
Méthode d'obtention :
Obtenu par extraction CO2 supercritique. Il est également possible d'obtenir un absolu à partir de cette plante. (Kaempferia galanga Absolue)
Composants principaux :
Cinnamate d'éthyle
Ethyl-p-methoxycinnamate
Pentadecane
Ethyl-p-methoxycinnamate
Pentadecane
- Utilisation :
- Donnée indisponible.
- Commentaires et anecdotes :
- Attention, le Kaempferia galanga ne doit pas être confondu avec les épices qui portent le nom ''galanga ''. En effet, ces dernieres sont également obtenues par broyages des rhizomes, mais nous ne parlons pas des mêmes espèces de plantes. Ici, nous parlons de Kaempferia galanga tandis que le galanga correspond à des espèces du genre Alpina (respectivement Alpinia galanga et Alpinia officinarum)
- Tenue :
- Coeur/Fond
- Aspect :
- Liquide brun
- Stabilité :
- Gamme de prix :
- Donnée indisponible.
- Médecine alternative :
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Donnée indisponible.
Crédits photo: ScenTree SAS
- N° EINECS :
- 296-200-2
- N° FEMA :
- Donnée indisponible.
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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