Tangelal®
Synthétique
Aldéhydé > Orangé > Mandarine > Gras > Ozonique
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
30390-51-3 ; cis-4-dodecenal ; dodec-4-en-1-al ; trans-4-dodecenal
Tenue :
Coeur
Utilisation :
Fonctionne très bien avec les notes citrus, notamment les mandarines. Apporte un côté doux et zesté en composition. Utilisation <1%.
Présence dans la nature :
Cet ingrédient est disponible en identique naturel
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Régulièrement stabilisé avec 0,5% de alpha-tocophérol
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Donnée indisponible.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C12H22O
- Masse molaire :
- 182,31 g/mol
- Densité :
- 0,843 - 0,847 @25°C
- Point éclair :
- 99°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore à jaune pâle
- Log P :
- 4,53
- Point d'ébullition :
- 257,92°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Isoméries :
Contient au minimum 94% de l'isomère cis et environ '-5% de l'isomère trans
- N° EINECS :
- 687-779-6
- N° FEMA :
- 4036
- N° JECFA :
- Donnée indisponible.
- N° FLAVIS :
- 05.220
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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