Crédits photo: ScenTree SAS
Acétate d'isoamyle
Acétate de MéthylButyl ; Isoamyl Acétate ; Methylbutyl Acétate ; Acétate d'isopentyl ; Ester isoamylique de l'acide acetique ; Ester isopentylique de l'acide acetique ; Acétate de 3-methylbutyl ; Ethanoate d'isopentyl
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Acetate d'Isoamyle - 30 Gr | - |
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ISOAMYL ACETATE | M_0050642 |
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Naturel | - | - | - | - | - |
Acetate d'Isoamyle - 30 Gr
Certifications :
ISOAMYL ACETATE
ID : M_0050642
Certifications :
Général
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N° CAS : 123-92-2
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N° EINECS : 204-662-3
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N° FEMA : 2055
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N° FLAVIS : 09.024
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N° JECFA : 43
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,876
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Tenue : Tête
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Gamme de prix : €
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C7H14O2
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Masse molaire : 130,19 g/mol
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Log P : 2,7
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Point de fusion : -78°C
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Point d'ébullition : 142°C
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Seuil de détection : 2 à 43 ppb (0,0000043%)
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 25°C
Utilisations
Utilisations :
L'Acétate d'isoamyle est principalement utilisé dans des accords fruités de type banane/poire. Réhausse la tête d'un parfum, et donne une nuance fruitée-banane ou poire, dans des notes jasminées notamment. Peut cependant rendre un accord très artificiel dans le cas d'un surdosage.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Acétate d'isoamyle peut être extrait de le Camomille Romaine HE. Il est toutefois présent en très faible quantité.
Isoméries :
L'Acétate d'isoamyle ne possède aucun isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate d'isoamyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Acétate d'isoamyle est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'Acide acétique ou l'Anhydride acétique et l'Alcool isoamylique, en présence d'un catalyseur acide.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
