Aldéhyde C20
Synthétique
Fruité > Fruité Jaune > Fruité Rouge > Floral Blanc > Floral Violette
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Aldéhyde Framboise® ; Para-Méthyl-béta-Phénylglycidate d'Ethyl ; Ethyl-3-para-tolyloxiran-2-carboxylate ; Raspberry aldehyde
Tenue :
Fond
Utilisation :
L'Aldéhyde C20 est utilisé dans tous types de parfums, pour des notes fruitées, tutti frutti, fruits rouges, banane, des notes ambrées et chyprées. Permet de nuancer des notes florales-rosées, iris et violette.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde C20 n'est pas disponible à l'état naturel.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à l'Aldéhyde C16, ce dernier est plus réminiscent de la fraise que des fruits qu'évoque l'Aldéhyde C20.
Gamme de prix :
€€€
Stabilité :
A tendance à colorer en milieu alcoolique et dans des bases diverses
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C12H14O3
- Masse molaire :
- 206,24 g/mol
- Densité :
- 1,005
- Point éclair :
- 36°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- Donnée indisponible,
- Point d'ébullition :
- Donnée indisponible.
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde C20 n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'Aldéhyde C20 possède plusieurs carbones asymétriques. Cependant, c'est un mélange de ses isomères qui est utilisé en parfumerie.
L'Aldéhyde C16, aussi appelé Aldéhyde Fraise, est isomère de position de l'Aldéhyde C20. Tous deux ont une odeur fruitée, mais plus réminiscente de la fraise pour l'Aldéhyde C16.
- N° EINECS :
- 258-180-3
- N° FEMA :
- Donnée indisponible.
- N° JECFA :
- Donnée indisponible.
- N° FLAVIS :
- Donnée indisponible.
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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