Diméthylbenzylcarbinol
Synthétique
Floral > Floral Frais > Floral Rosé > Vert
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
DMBC ; 2-methyl-1-phenylpropan-2-ol ; Dimethyl benzene ethanol ; Benzyl dimethyl carbinol ; Benzyl propyl alcohol ; 2-benzyl-2-propanol ; Benzyldimethylcarbinol ; Dimethyl phenethanol ; Dimethyl phenethyl alcohol ; Dimethyl phenyl ethanol ; Dimethyl-2-phenyl ethanol ; 2-hydroxy-2-methyl-1-phenyl propane ; Phenyl-tert-butanol ; 1-phenyl-2-hydroxy-2-methylpropane
Tenue :
Coeur
Utilisation :
Le Diméthylbenzylcarbinol est utilisé dans tous types de parfums, pour des reconstitutions de lilas, jacinthe, muguet et jasmin. Utile dans des notes marines pour un côté transparent et vert.
Présence dans la nature :
Le Diméthylbenzylcarbinol n'est pas disponible à l'état naturel.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison au Dihydromyrcénol et au Dimétol®, le Diméthyl Benzyl Carbinol possède une note plus verte.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Peut cristalliser à température ambiante.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C10H14O
- Masse molaire :
- 150,22 g/mol
- Densité :
- 0,976
- Point éclair :
- 82°C
- Point de fusion :
- 24°C
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- Donnée indisponible,
- Point d'ébullition :
- 95°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Diméthylbenzylcarbinol (DMBC) est synthétisé par une réaction de Grignard en utilisant du chlorure de benzylmagnésium, réagissant avec l'acétone.
Précurseurs de synthèse :
Le Diméthylbenzylcarbinol sert de réactif dans la synthèse de l'Acétate de Diméthylbenzylcarbinyle, et d'autres esters pouvant être synthétisés à partir de cet alcool.
Isoméries :
La Carvone-L et le Thymol sont des isomères de constitution du Diméthylbenzylcarbinol. Leur odeur est néanmoins très différente : plus menthée pour l'un et plus aromatique pour l'autre.
- N° EINECS :
- 202-896-0
- N° FEMA :
- 2393
- N° JECFA :
- 1653
- N° FLAVIS :
- 02.035
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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