Diméthylbenzylcarbinol (N° CAS 100-86-7)​

Crédits photo: ScenTree SAS

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Diméthylbenzylcarbinol

DMBC ; 2-methyl-1-phenylpropan-2-ol ; Dimethyl benzene ethanol ; Benzyl dimethyl carbinol ; Benzyl propyl alcohol ; 2-benzyl-2-propanol ; Benzyldimethylcarbinol ; Dimethyl phenethanol ; Dimethyl phenethyl alcohol ; Dimethyl phenyl ethanol ; Dimethyl-2-phenyl ethanol ; 2-hydroxy-2-methyl-1-phenyl propane ; Phenyl-tert-butanol ; 1-phenyl-2-hydroxy-2-methylpropane

Diméthylbenzylcarbinol (N° CAS 100-86-7)​

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Information Générales

Général

  • N° CAS : 100-86-7

  • N° EINECS : 202-896-0

  • N° FEMA : 2393

  • N° FLAVIS : 02.035

  • N° JECFA : 1653

  • Aspect : Liquide incolore

  • Densité : 0,976

  • Tenue : Coeur

  • Gamme de prix : €€

Propriétés physico-chimiques

  • Formule brute : C10H14O

  • Masse molaire : 150,22 g/mol

  • Log P : Donnée indisponible.

  • Point de fusion : 24°C

  • Point d'ébullition : 95°C

  • Seuil de détection : Donnée indisponible.

  • Optical rotation : Donnée indisponible

  • Pression vapeur : Donnée indisponible

  • Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible

  • Valeur d'acide : Donnée indisponible.

  • Point éclair : 82°C

Utilisation

Utilisations

Utilisations :

Le Diméthylbenzylcarbinol est utilisé dans tous types de parfums, pour des reconstitutions de lilas, jacinthe, muguet et jasmin. Utile dans des notes marines pour un côté transparent et vert.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

Le Diméthylbenzylcarbinol n'est pas disponible à l'état naturel.

Isoméries :

La L-Carvone et le Thymol sont des isomères de constitution du Diméthylbenzylcarbinol. Leur odeur est néanmoins très différente : plus menthée pour l'un et plus aromatique pour l'autre.

Précurseurs de synthèse :

Le Diméthylbenzylcarbinol sert de réactif dans la synthèse de l'Acétate de diméthylbenzylcarbinyle, et d'autres esters pouvant être synthétisés à partir de cet alcool.

Voies de synthèse :

Le Diméthylbenzylcarbinol (DMBC) est synthétisé par une réaction de Grignard en utilisant du chlorure de benzylmagnésium, réagissant avec l'acétone.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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