Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Folione® - 30gr | - |
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Folione® - 30gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 111-12-6
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N° EINECS : 203-836-6
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N° FEMA : 2729
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N° FLAVIS : 09.158
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N° JECFA : 1357
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,92
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€€
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C9H14O2
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Masse molaire : 154,21 g/mol
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Log P : 2,6
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 219°C
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Seuil de détection : 25 ppb (0,0000025 %)
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 89°C
Utilisations
Utilisations :
La Folione® est utilisée dans des accords fruités-pêche, en remplacement de l'Octine carbonate de méthyle, pour des notes de feuille de violette. Apporte un effet vert, concombre et champignon.
Découverte :
1903
Présence dans la nature :
La Folione® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
La Folione® est un isomère de constitution de l'Octahydrocoumarine, bien que ces deux ingrédients aient des odeurs bien différentes.
Précurseurs de synthèse :
La Folione n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Folione®, ou Heptine Carbonate de Methyl est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide oct-2-ynoïque et le méthanol. Cette réaction est catalysée par la présence d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,0085 % 0,0025 % 0,051 % 0,047 % 0,012 % 0,012 % 0,012 % 0,012 %0,028 % Cat.5A B C DCat.6 0,012 % 0,012 % 0,012 % 0,012 %0,028 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,096 % 0,096 %0,005 % 0,092 % 0,33 % 0,33 %0,18 % 0,18 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,33 % 0,33 %0,18 % 0,18 %No Restriction
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Restricted ingredients: notes
When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted in the respective categories as listed in the Standard for MOC.
