Folione®
Synthétique
Vert > Gras > Fruité Vert > Champignon > Fruité Jaune
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Heptine Carbonate de Methyl ; Methyl Heptine Carbonate ; Methyl oct-2-ynoate ; Methyl heptin carbonate ; Methyl pentyl acetylene carboxylate
Tenue :
Coeur
Utilisation :
La Folione® est utilisée dans des accords fruités-pêche, en remplacement de l'Octine Carbonate de Méthyle, pour des notes de feuille de violette. Apporte un effet vert, concombre et champignon.
Présence dans la nature :
La Folione® n'est pas disponible à l'état naturel.
Découverte :
1903
Commentaires et anecdotes :
La Folione® est très proche chimiquement et olfactivement de l'Octine Carbonate de Méthyle. Ces deux composés sont utilisés pour les mêmes raisons, mais la Folione peut être privilégié car elle est moins sévèrement réglementée par l'IFRA.
Gamme de prix :
€€€
Stabilité :
Peut former de l'acide heptine carbonique en stabilité, sous l'action de la chaleur.
Instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits basiques, hors savons.
Instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits basiques, hors savons.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C9H14O2
- Masse molaire :
- 154,21 g/mol
- Densité :
- 0,92
- Point éclair :
- 89°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 2,6
- Point d'ébullition :
- 219°C
- Seuil de détection :
- 25 ppb (0,0000025%)
Voies de synthèse :
La Folione®, ou Heptine Carbonate de Methyl est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide oct-2-ynoïque et le méthanol. Cette réaction est catalysée par la présence d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.
Précurseurs de synthèse :
La Folione n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
La Folione® est un isomère de constitution de l'Octahydrocoumarine, bien que ces deux ingrédients aient des odeurs bien différentes.
- N° EINECS :
- 203-836-6
- N° FEMA :
- 2729
- N° JECFA :
- 1357
- N° FLAVIS :
- 09.158
- Allergènes :
- La Folione® est capable de créer une réaction allergique au contact de la peau (rougeurs, chaleurs, démangeaisons, picotement) chez certaines personnes.
- IFRA :
- Ingrédient réglementé IFRA
- Type de restriction :
- RESTRICTION
- Cause de la restriction :
- DERMAL SENSITIZATION
- Amendement :
- 49
- Commentaires :
- When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted in the respective categories as listed in the Standard for MOC.
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6 0,0085 % 0,0025 % 0,051 % 0,047 % 0,012 % 0,012 % 0,012 % 0,012 % 0,028 % Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12 0,096 % 0,096 % 0,005 % 0,092 % 0,33 % 0,33 % 0,18 % 0,18 % No Restriction - Type de restriction :
- RESTRICTION
- Cause de la restriction :
- DERMAL SENSITIZATION
- Amendement :
- 49
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5 Cat.6 Cat.7 Cat.8 Cat.9 Cat.10 Cat.11 0,0085 % 0,0025 % 0,051 % 0,047 % 0,012 % 0,028 % 0,096 % 0,005 % 0,092 % 0,33 % 0,18 %
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
