Crédits photo: ScenTree SAS
Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Fruit Sec 17907® - 30gr | - |
Visit website
|
- | - | - | - | - | - |
Général
-
N° CAS : BASE
-
N° EINECS : BASE
-
N° FEMA : BASE
-
N° FLAVIS : BASE
-
N° JECFA : BASE
-
Aspect : Liquide incolore
-
Densité : 1,01
-
Tenue : Coeur
-
Gamme de prix : €€€
Propriétés physico-chimiques
-
Formule brute : N/A
-
Masse molaire : N/A
-
Log P : N/A
-
Point de fusion : N/A
-
Point d'ébullition : N/A
-
Seuil de détection : Donnée indisponible.
-
Optical rotation : Donnée indisponible
-
Pression vapeur : Donnée indisponible
-
Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
-
Valeur d'acide : Donnée indisponible.
-
Point éclair : N/A
Utilisations
Utilisations :
La base Fruit Sec 17907® est utilisée dans des notes gourmandes, vanillées, fruitées et cuirées.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
N/A
Isoméries :
N/A
Précurseurs de synthèse :
N/A
Voies de synthèse :
La base Fruit Sec 17907® contient 40% de Butyrate de Benzyle, 25% de Butyrate de DMBC et 2% de Maltol entre autres. Ces composés sont principalement obtenus par voie de synthèse.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement