Crédits photo: ScenTree SAS
Helional®
Aquanal® ; Heliobouquet® ; Heliogan® ; 3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal ; Cetonial ; Floramelon ; Florial ; Neohelial ; Heliofresh ; Heliolan ; Helionix ; Heliopropanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propionaldehyde ; 2-methyl-3-(3,4-methyenedioxyphenyl)propionaldehyde ; Alpha-methyl-3,4-(methylene dioxy) hydrocinnamaldehyde ; 3-(3,4-methylenedioxyphenyl)-2-methylpropanal ; Neohelial ; Ocean propanal ; Tropional
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Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Helional - 30 Gr | - |
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SCHIFF HELIONAL | 85710 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
Général
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N° CAS : 1205-17-0
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N° EINECS : 214-881-6
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N° FEMA : 4599
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : 2212
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 1,163
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Tenue : Coeur/Fond
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Gamme de prix : €€
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C11H12O3
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Masse molaire : 192,21 g/mol
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Log P : 1,37
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 282°C
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Seuil de détection : Donnée indisponible.
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 100°C
Utilisations
Utilisations :
L'Helional® est utilisé dans les accords marins et de fruits d'eau, ou pour une note aérienne et ozonique. Donne du volume à un parfum ou un accord. Souvent utilisé en parfumerie fonctionnelle.
Découverte :
Découvert en 1958. Brevet N°3,008,968 publié le 11 février 1958 par Muus G.J. Beets and Harm van Essen pour IFF
Présence dans la nature :
L'Helional® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
L'Helional® possède un carbone asymétrique. Le mélange racémique des deux énantiomères de la molécule est le plus souvent utilisé. L'isomère (R) est responsable d'une odeur de muguet aldéhydée assez douce, tandis que l'isomère (S) est plus ozonique, vert et fruité.
Précurseurs de synthèse :
L'Helional® est susceptible de former une base de Schiff avec l'Anthranilate de méthyle, appelée Corps Oranger.
Voies de synthèse :
L'Helional® peut être synthétisé à partir de l'Héliotropine par réaction de condensation avec le propanal, suivie d'une hydrogénation catalytique de la double liaison ainsi formée.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,12 % 0,25 % 0,039 % 2,6 % 0,39 % 0,077 % 0,077 % 0,026 %0,62 % Cat.5A B C DCat.6 0,39 % 0,077 % 0,077 % 0,026 %0,62 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,077 % 0,077 %0,026 % 0,15 % 0,15 % 0,62 %0,026 % 0,026 %12 % Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,15 % 0,62 %0,026 % 0,026 %12 %