Helional®
Synthétique
Marin > Ozonique > Fruité d'eau
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Aquanal® ; Heliobouquet® ; Heliogan® ; 3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal ; Cetonial ; Floramelon ; Florial ; Neohelial ; Heliofresh ; Heliolan ; Helionix ; Heliopropanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propanal ; Alpha-methyl-1,3-benzodioxole-5-propionaldehyde ; 2-methyl-3-(3,4-methyenedioxyphenyl)propionaldehyde ; Alpha-methyl-3,4-(methylene dioxy) hydrocinnamaldehyde ; 3-(3,4-methylenedioxyphenyl)-2-methylpropanal ; Neohelial ; Ocean propanal ; Tropional
Tenue :
Coeur/Fond
Utilisation :
L'Helional® est utilisé dans les accords marins et de fruits d'eau, ou pour une note aérienne et ozonique. Donne du volume à un parfum ou un accord. Souvent utilisé en parfumerie fonctionnelle.
Présence dans la nature :
L'Helional® n'est pas disponible à l'état naturel.
Découverte :
Découvert en 1958.
Brevet N°3,008,968 publié le 11 février 1958 par Muus G.J. Beets and Harm van Essen pour IFF
Commentaires et anecdotes :
L'odeur de l'Helional® est moins aldéhydée que celle de l'Aldéhyde Cyclamen, moins fruitée que celle du Melonal® et moins marine que celle de la Calone®. L'Helional® est aussi moins puissant que ces trois composés.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Réagit avec l'Anthranilate de Méthyle pour former une base de Schiff, qui colore dans le temps.
Réagit avec l'Anthranilate de Méthyle pour former une base de Schiff, qui colore dans le temps.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C11H12O3
- Masse molaire :
- 192,21 g/mol
- Densité :
- 1,163
- Point éclair :
- 100°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 1,37
- Point d'ébullition :
- 282°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
L'Helional® peut être synthétisé à partir de l'Héliotropine par réaction de condensation avec le propanal, suivie d'une hydrogénation catalytique de la double liaison ainsi formée.
Précurseurs de synthèse :
L'Helional® est susceptible de former une base de Schiff avec l'Anthranilate de Méthyle, appelée Corps Oranger.
Isoméries :
L'Helional® possède un carbone asymétrique. Le mélange racémique des deux énantiomères de la molécule est le plus souvent utilisé. L'isomère (R) est responsable d'une odeur de muguet aldéhydée assez douce, tandis que l'isomère (S) est plus ozonique, vert et fruité.
- N° EINECS :
- 214-881-6
- N° FEMA :
- 4599
- N° JECFA :
- 2212
- N° FLAVIS :
- Donnée indisponible.
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient réglementé IFRA
- Type de restriction :
- RESTRICTION
- Cause de la restriction :
- DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
- Amendement :
- 49
- Commentaires :
- This ingredient is part of the Schiff base (Helional-methyl anthranilate (or Helioforte) - N°CAS :111753-60-7) and induces the application of IFRA regulations for 59,1% of the Schiff base usage. Please also refer to the IFRA Annex II for more information
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A Cat.5B Cat.5C Cat.5D Cat.6 0,12 % 0,25 % 0,039 % 2,6 % 0,39 % 0,077 % 0,077 % 0,026 % 0,62 % Cat.7A Cat.7B Cat.8 Cat.9 Cat.10A Cat.10B Cat.11A Cat.11B Cat.12 0,077 % 0,077 % 0,026 % 0,15 % 0,15 % 0,62 % 0,026 % 0,026 % 12 % - Type de restriction :
- RESTRICTION
- Cause de la restriction :
- DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
- Amendement :
- 49
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5 Cat.6 Cat.7 Cat.8 Cat.9 Cat.10 Cat.11 0,12 % 0,25 % 0,039 % 2,6 % 0,39 % 0,62 % 0,077 % 0,026 % 0,15 % 0,15 % 0,026 %
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
