IsoButyrate de PhénoxyEthyle
Synthétique
Fruité > Fruité Exotique > Floral Rosé
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Phénirate ; Phenoxyethyl Isobutyrate ; Isobutanoate de Phenoxyethyl ; Phenoxyethyl Isobutanoate ; 2-methylpropanoate de 2-(phenoxy)ethyl ; Monophenylether isobutyrate de l'ethylene glycol ; 2-methylpropanoate de 2-phenoxyethyl
Tenue :
Tête/Coeur
Utilisation :
L'IsoButyrate de PhénoxyEthyle est utilisé pour travailler notamment des notes fruitées (fruits rouges ou tropicaux), permet de facetter les floraux. Intéressant pour des notes de thé ou des notes ambrées.
Présence dans la nature :
L'IsoButyrate de PhénoxyEthyle n'est pas disponible à l'état naturel.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
L'IsoButyrate de PhénoxyEthyle est olfactivement proche de l'IsoButyrate de PhénylEthyl.
Gamme de prix :
€
Stabilité :
Peut former de l'acide isobutyrique en stabilité, sous l'éffet de la chaleur.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C12H16O3
- Masse molaire :
- 208,26 g/mol
- Densité :
- 1,047
- Point éclair :
- 152°C
- Point de fusion :
- -10°C
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 3,2
- Point d'ébullition :
- 275°C
- Seuil de détection :
- 24,8837 ng/l
Voies de synthèse :
L'IsoButyrate de PhénoxyEthyle est synthétisé par une réaction d'estérification catalysée par un acide fort concentré, entre le 2-phenoxyethanol et l'acide isobutyrique.
Précurseurs de synthèse :
L'IsoButyrate de PhénoxyEthyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
Le Salicylate d'Amyle est un isomère de constitution de l'IsoButyrate de PhénoxyEthyle. Son odeur est cependant plus jasminée et solaire.
- N° EINECS :
- 203-127-1
- N° FEMA :
- 2873
- N° JECFA :
- 1028
- N° FLAVIS :
- 09.487
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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