Muscone®
Synthétique
Musqué > Animal > Vert
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
3-methylcyclopentadecan-1-one ; 3-methyl cyclopentadecanone ; Methyl exaltone ; Methylexaltone ; Moschus ketone ; Muscor® ; Muskone
Tenue :
Fond
Utilisation :
La Muscone® est utilisée en parfumerie fine pour des notes musquées, florales, animales et dans les reproductions de musc naturel.
Donne un effet poudré-violette intéressant dans les boisés-cuirés.
Donne un effet poudré-violette intéressant dans les boisés-cuirés.
Présence dans la nature :
A l'origine, la Muscone® est présente dans le musc naturel, issu du chevrotin du Tibet. Aujourd'hui, ce n'est plus que la Muscone® synthétique qui est produite.
Découverte :
Découverte en 1905 mais la structure moléculaire a été identifiée pour la première fois en 1925.
Commentaires et anecdotes :
La Muscone® est moins puissante que la Muscénone®, de structure similaire.
La Muscone® est le premier musc non nitré à apparaitre sur le marché. Initialement extraite depuis le Musc Tonkin (certaines qualité de celui-ci en contenant jusqu’à 20%), il a fallu 20 ans pour que les chimistes réussissent à lever le secret sur sa structure moléculaire. En effet, au début du XXème sicècle il était difficilement concevable qu'une molécule puisse avoir plus de 6 carbones dans son cycle. Il fallu donc attendre l'arrivée de techniques d'analyse plus pointues pour en comprendre et en affirmer la structure.
La Muscone® est le premier musc non nitré à apparaitre sur le marché. Initialement extraite depuis le Musc Tonkin (certaines qualité de celui-ci en contenant jusqu’à 20%), il a fallu 20 ans pour que les chimistes réussissent à lever le secret sur sa structure moléculaire. En effet, au début du XXème sicècle il était difficilement concevable qu'une molécule puisse avoir plus de 6 carbones dans son cycle. Il fallu donc attendre l'arrivée de techniques d'analyse plus pointues pour en comprendre et en affirmer la structure.
Gamme de prix :
€€€€
Stabilité :
Les muscs sont des composés à grande stabilité, en eau de toilette comme en base fonctionnelle.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C16H30O
- Masse molaire :
- 238,4 g/mol
- Densité :
- 0,922
- Point éclair :
- >100°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 6,6
- Point d'ébullition :
- 130°C (à 0,66 hPa)
- Seuil de détection :
- 9,8 ppb (0,00000098% !)
Voies de synthèse :
La Muscone® est un musc macrocyclique pouvant être synthétisé de plusieurs manières. L'une d'elle, la plus répandue, part du Citronellal pour synthétiser le diacétyldodécane. Ce composé est cyclisé grâce à une catalyse au ruthénium, suivie d'une hydrogénation catalytique pour obtenir la Muscone® finale.
Précurseurs de synthèse :
La Muscone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
La Muscone® possède un carbone asymétrique, donnant naissance à deux énantiomères possibles, à l'odeur similaire. Il existe aussi une molécule appelée Nor-Muscone® (ou Exaltone), ne possédant pas de ramification. Son odeur est sensiblement équivalente à celle de la Muscone® classique.
- N° EINECS :
- 208-795-8
- N° FEMA :
- 3434
- N° JECFA :
- 1402
- N° FLAVIS :
- 07.111
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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