Salicylate de cis-3-Hexènyle
Synthétique
Floral > Floral Blanc > Salicylé > Herbe Coupée
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Salicylate de Pipol ; Pipol Salicylate ; Cis-3-Hexenyl Salicylate ; 2-hydroxybenzoate de cis-3-hexenyl ; 2-hydroxyBenzoate de cis-3-Hexènyle ; Leaf salicylate
Tenue :
Coeur/Fond
Utilisation :
Le Salicylate de cis-3-Hexènyle est utilisé pour des notes florales-solaires, ylang et tubéreuse et pour des notes fougères. Apporte une note verte aux fleurs blanches. Bon liant entre les notes de tête et de fond.
Présence dans la nature :
Le Salicylate de cis-3-Hexènyle est présent en faible quantité dans l'absolue d'œillet. Sachant que l'œillet n'offre que de très faibles rendements d'extraction, le Salicylate de cis-3-Hexènyle naturel est très peu produit. Le composé obtenu par voie synthétique est plus utilisé en parfumerie.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison aux autres salicylates, le Salicylate de cis-3-Hexènyle est le plus vert.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Peut former de l'acide salicylique en stabilité.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C13H16O3
- Masse molaire :
- 220,27 g/mol
- Densité :
- 1,061
- Point éclair :
- 94°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 4,36
- Point d'ébullition :
- Donnée indisponible.
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Salicylate de cis-3-Hexènyle est synthétisé comme les autres salicylates, par une réaction d'estérification entre l'acide salicylique et le cis-3-Hexènol. C'est l'usage du cis-3-Hexènol qui donne à la molécule sa note verte d'herbe coupée caractéristique.
Précurseurs de synthèse :
Le Salicylate de cis-3-Hexènyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
Le Salicylate de trans-3-Hexènyl, diastéréoisomère du Salicylate de cis-3-Hexènyle, existe mais est très peu utilisé.
- N° EINECS :
- 265-745-8
- N° FEMA :
- 4750
- N° JECFA :
- Donnée indisponible.
- N° FLAVIS :
- 09.570
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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