Acétate d'Isoamyle
Naturelle - Synthétique
Fruité > Fruité Jaune > Floral Blanc
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Acétate de MéthylButyl ; Isoamyl Acétate ; Methylbutyl Acétate ; Acétate d'isopentyl ; Ester isoamylique de l'acide acetique ; Ester isopentylique de l'acide acetique ; Acétate de 3-methylbutyl ; Ethanoate d'isopentyl
Tenue :
Tête
Utilisation :
L'Acétate d'Isoamyle est utilisé dans des accords banane. Réhausse la tête d'un parfum, et donne une nuance fruitée-banane ou poire, dans des notes jasminées notamment. Peut cependant rendre un accord très artificiel dans le cas d'un surdosage.
Présence dans la nature :
L'Acétate d'Isoamyle peut être extrait de le Camomille Romaine HE. Il est toutefois présent en très faible quantité.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Par sa facette jasminée, l'Acétate d'Isoamyle est comparable au Propionate de Benzyle.
Gamme de prix :
€
Stabilité :
Les acétates sont susceptibles de former de l'acide acétique en stabilité
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C7H14O2
- Masse molaire :
- 130,19 g/mol
- Densité :
- 0,876
- Point éclair :
- 25°C
- Point de fusion :
- -78°C
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 2,7
- Point d'ébullition :
- 142°C
- Seuil de détection :
- Entre 2 à 43 ppb (0,0000043% !) selon les personnes
Voies de synthèse :
L'Acétate d'Isoamyle est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide acétique ou l'anhydride acétique et l'Alcool Isoamylique, en présence d'un catalyseur acide.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate d'Isoamyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'Acétate d'Isoamyle ne possède aucun isomère utilisé en parfumerie.
- N° EINECS :
- 204-662-3
- N° FEMA :
- 2055
- N° JECFA :
- 43
- N° FLAVIS :
- 09.024
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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