Acétate de Para-Crésyle
Naturelle - Synthétique
Animal > Cuiré > Butyrique > Floral Blanc
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Para-Cresyl Acétate ; Acétate de 4-methylphenyl ; 4-methylphenyl Acétate ; Ester para-cresylique de l'acide acetique ; Ester para-tolylique de l'acide acetique ; Acetoxytoluene ; Acétate Para-Cresylic ; Acétate de para-tolyl
Tenue :
Tête
Utilisation :
L'Acétate de Para-Crésyle peut entrer dans la composition d'un accord floral blanc ou transparent pour sa note animale et florale. Peut également être utilisé pour des notes animales et cuirées.
Présence dans la nature :
Les composés crésolés tels que l'Acétate de Para-Crésyle ou le Phényl Acétate de Para Crésyle sont les composés donnant à l'Ylang-Ylang Extra HE (et autres fractions d'ylang) sa note animale, tant ils y sont présents en traces.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison au Crésol-para, l'Acétate de para-Crésyle amène une odeur plus butyrique et florale, lorsque le Crésol-para est plus purement phénolique et légèrement amandé.
Peu contenir des traces de Crésol-para.
Peu contenir des traces de Crésol-para.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Les acétates sont susceptibles de former de l'acide acétique en stabilité. L'Acétate de Para-Crésyle est particulièrement instable.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C9H10O2
- Masse molaire :
- 150,18 g/mol
- Densité :
- 1,055
- Point éclair :
- 95°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide Incolore
- Log P :
- 2,2
- Point d'ébullition :
- 208°C
- Seuil de détection :
- 25 ppb (0,0000025 %)
Voies de synthèse :
L'Acétate de Para-Crésyle résulte de l'estérification du Crésol-para avec l'acide acétique ou l'anhydride acétique, catalysée par la présence d'une acide fort comme de l'acide sulfurique concentré.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate de Para-Crésyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'Acétate de Para-Crésyle est l'ester du Crésol-para. L'Acétate d'ortho-Crésyle a une odeur plus fruitée, proche des fruits secs, assez médicamenteuse. L'Acétate de méta-Crésyle se rapproche en revanche de l'Acétate de Para-Crésyle olfactivement.
L'Acétate de Benzyle est un isomère de constitution de l'Acétate de Para-Crésyle, bien que ces deux isomères aient une odeur très différente : l'Acétate de Benzyle possède une odeur très jasminée, fruitée et montante, et n'est pas animal.
- N° EINECS :
- 205-413-1
- N° FEMA :
- 3073
- N° JECFA :
- 699
- N° FLAVIS :
- 09.036
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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