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Général
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N° CAS : 8023-82-3
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N° EINECS : 289-655-3
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N° FEMA : 2260
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Aspect : Liquide visqueux marron
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Densité : 0,950 - 0,988 @20°C 0,947 - 0,985 @25°C
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide :
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Point éclair :
Utilisations
Utilisations :
Olfactivement, le Cassie Absolue est une note proche du Mimosa mais tout en étant plus verte, plus profond, plus dense. Se distingue également par ses notes aqueuses concombre, ses notes cuirées et ses facettes anisées. Son utilisation est donc proche du Mimosa Absolue. La note poudrée caractéristique du Mimosa est moins présente chez le Cassie Absolue. A utiliser dans des accords verts, cuirés et pour donner de la profondeur à un accord. A noter que l'association de Cassie Absolue et de l'Héliotropine à permis de créer une base célèbre, la Cassione.
Composants principaux :
- Acides linoléiques (30%)
- Alpha-amyrin (15 - 20%)
- Linolénate d'éthyle (6 - 10%)
- Nonadecane (6%)
- Linoléate d'éthyle (4 - 10%)
- Salicylate de méthyle (3 - 6%)
- Linolénate de benzyle (2%)
- Linoléate de benzyle (1%)
- Alcool benzylique (0,5 - 4,5%)
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom botanique :
Vachellia farnesiana (L.) Wight & Arn.
Synonyms : Mimosa farnesiana L. // Acacia farnesiana (L.) Willd.
Botanique :
La cassie est un arbre appartenant à la famille des Aqueli et au genre Vachellia Wight & Arn.
Influence et répartition des chémotypes :
Il existe seulement deux variétés d'Acacia Mill. utilisées en parfumerie :
Acacia delbata Link : Connue sous le nom de Mimosa (Mimosa Absolue / Mimosa Concrète), originaire du sud de la France
Acacia farnesiana : ou Mimosa de Farnèse (Cassie Absolue / Cassie Concrète), à l'odeur plus verte et profonde que le mimosa 'classique'
Il est très simple de distinguer les deux variétés puisque la Cassie possède des mucrons (épines), que le mimosa n'a pas.
Méthode d'obtention :
Les petites fleurs jaunes de l'arbre sont récoltées puis extraites aux solvants pour donner une Cassie Concrète. Celle-ci est pratiquement solide, jaune foncée à marron et n'est généralement pas utilisée en l'état. Elle est alors lavée à l'alcool pour faire précipiter les cires et obtenir de la Cassie Absolue. Cet absolu est plus liquide et est de couleur marron.
Il est également possible d'extraire ces fleurs par enfleurage, bien que cette méthode soit de moins en moins utilisée.
Commentaires et anecdotes :
Attention à ne pas confondre le Cassie Absolue avec le Mimosa Absolue. Les deux produits sont issues d'arbre très proches botaniquement, c'est à s'y méprendre. A ne pas confondre non plus avec le Cassis Absolue, bien qu'olfactivement la différence soit notoire.
Attention aux adultérations, cet absolue peut-être modifié avec du Mimosa Absolue ou encore par ajout d'Isoeugénol et/ou de Cassis Base
Le nom botanique ''farnesiana '' provient du jardin de Farnèse, situé à Rome
Stabilité :
Bonne stabilité
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | ||
|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient réglementé | CAS N° | Concentration estimée |
| p-Methoxybenzaldehyde | 123-11-5 | 1 |
| Benzaldehyde | 100-52-7 | 0,3 |
| Citral | 5392-40-5 | 0,03 |
| Eugenol | 97-53-0 | 0,06 |
| Geraniol | 106-24-1 | 1 |
| Benzyl salicylate | 118-58-1 | 0,03 |
| Benzyl benzoate | 120-51-4 | 0,05 |
| Benzyl alcohol | 100-51-6 | 2,7 |
| Anisyl alcohol | 105-13-5 | 0,8 |
