Litsea Cubeba HE

Nom latin :

Litsea cubeba

Botanique :

Le litsea cubeba est un arbre de la famille des Lauracées et du genre Litsea

Origine(s) géographique(s) :

Originaire d'Asie, le litsea cubeba est cultivé en grande majorité en Chine, mais pousse aussi sur l'Himalaya et dans certaines régions d'Inde.

Influence et répartition des chémotypes :

Il existe d'autres espèces du genre Litsea, et d'autres plantes réputées pour être une source de citral naturel, via leurs fruits :
Le Litsea citrata permet lui aussi par ses fruits d'extraire du citral de son huile essentielle. Cette huile essentielle est néanmoins moins produite que celle de Litsea cubeba.
Les fruits du Litsea citriodora, du Cinnamomum wilsonii et du Cinnamomum insularimontanum permettent d'extraire du Citral et du Citronellal.
Les fruits du Lindera neesiana, provenant du Népal, donnent aussi une huile essentielle riche en Citral. Cet arbre possède aussi des feuilles riches en Estragole et en Safrole, et des branches riches en myristicine.

Méthode d'obtention :

Les fruits de l'arbre appelé Litsea cubeba ont un intérêt olfactif pour leur forte composition en citral.
La culture du Litsea cubeba est faite à des altitudes relativement élevées (au delà de 1600 mètres). L'altitude a une influence sur la composition de l'huile essentielle. Elle est la source de chémotypes différents.
Les fruits de l'arbre sont cueillis à la main, broyés et mis à sécher avant hydrodistillation. L'entraînement à la vapeur est fait sur les fruits secs, sous pression, dans une cuve de distillation. L'huile essentielle est récupérée en fin de procédé par décantation avec l'eau dans un vase florentin.
Le rendement d'extraction du Litsea cubeba varie de 3 à 8‰ selon les variétés et le lieu de culture.

Composants principaux :

Citral (38 - 45%)
Néral (25 - 33%)
Limonène-D (9 - 15%)
Citronellol (0,5 - 1,5%)
Eucalyptol (≈1%)
Géraniol (0,5 - 1,5%)
Linalol (1 -3%)
2-Méthyl-2-heptènone-6-one (1,8 - 3%)
Pinène-alpha (< 1,5%)
Citronellal (< 1,5%)
Caryophyllène-béta (≈1%)