Octanoate d'Ethyle
Naturelle - Synthétique
Fruité > Fruité Exotique > Fruité Vert > Floral Poudré
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
ethyl caprylate ; Ethyl octoate ; Ethyl octylate ; Octanoic acid ethyl ester
Tenue :
Tête
Utilisation :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Octanoate d'Ethyle est trouvable dans la nature dans les alcools (Rhum, Whisky, Bière, Cognac par exemple)
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Les esters ont tendance à former leur acide correspondant en stabilité.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C10H20O2
- Masse molaire :
- 172,27 g/mol
- Densité :
- 0,86
- Point éclair :
- 79 °C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 3,84
- Point d'ébullition :
- 208 °C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
L'Octanoate d'Ethyle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'acide octanoïque et l'Ethanol. Cette réaction fait intervenir un catalyseur acide comme l'acide sulfurique concentré, qui permet d'accélérer la réaction.
Précurseurs de synthèse :
L'Octanoate d'Ethyle n'est pas utilisé pour la synthèse d'un autre composé utilisé en parfumerie.
Isoméries :
L'Octanoate d'Ethyle est isomère de constitution de l'Hydroxycitronellal et du Florol®. Son odeur est cependant bien différente de ces deux derniers composés, jugés similaires.
- N° EINECS :
- 203-385-5
- N° FEMA :
- 2449
- N° JECFA :
- 33
- N° FLAVIS :
- 09.111
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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