Crédits photo: ScenTree SAS
Silvial®
Alpha-methyl-4-(2-methylpropyl) benzenepropanal ; Para-isobutyl-alpha-methyl hydrocinnamaldehyde ; Aldéhyde para-isobutyl-alpha-methyl hydrocinnamique ; 3-(4-isobutylphenyl)-2-methylpropanal ; 3-(para-cumenyl)-2-methyl propionaldehyde ; Cyclamen homoaldehyde ; Homoaldehyde cyclamen ; 2-methyl-3-(4-(2-methyl propyl)phenyl) propanal ; Rhodial ; Suzaral
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Silvial® - 30gr | - |
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Silvial® - 30gr
Certifications :
Général
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N° CAS : 6658-48-6
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N° EINECS : 229-695-0
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N° FEMA : Donnée indisponible.
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N° FLAVIS : Donnée indisponible.
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N° JECFA : Donnée indisponible.
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,94
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Tenue : Coeur
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Gamme de prix : €€
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C14H20O
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Masse molaire : 204,31 g/mol
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Log P : 4,7
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 245°C
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Seuil de détection : 0,7 ng/l air
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Optical rotation : Donnée indisponible
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Pression vapeur : Donnée indisponible
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Indice de réfraction @20°C : Donnée indisponible
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 120°C
Utilisations
Utilisations :
Le Silvial® est souvent utilisé en remplacement d'aldéhydes réglementés comme le Lilial® ou le Lyral® dans les accords de muguet par exemple. Il apporte une note puissante, fraiche et une identité florale.
Découverte :
Brevet N°1.430.164 (FR) déposé le 13 novembre 1964 par la société Rhône-Poulenc
Présence dans la nature :
Le Silvial® n'est pas présent à l'état naturel. Il ne peut donc pas être extrait d'un végétal.
Isoméries :
Le Silvial® possède un carbone asymétrique dans sa structure. Néanmoins, c'est un mélange racémique des deux molécules qui est utilisé en parfumerie. Par ailleurs, les isomères ortho et méta du Silvial® ne sont pas utilisés en parfumerie. Enfin, le Lilial® est un isomère de position du Silvial®. Son odeur est néanmoins plus fraiche et fruitée, et moins aqueuse.
Précurseurs de synthèse :
Par réaction avec l'Anthranilate de méthyle, le Silvial® permet de synthétyser une base de Schiff, néanmoins très peu utilisée en parfumerie.
Voies de synthèse :
Ayant une structure très proche de celle du Lilial® ou de l'Aldéhyde cyclamen, la synthèse du Silvial® peut aussi être faite de deux façons différentes. La première est une condensation de deux aldéhydes : le 4-isobutylbenzaldéhyde et l'Acétaldéhyde, en utilisant un excès du premier réactif, et en ajoutant petit à petit le deuxième, pour éviter une autocondensation de l'Acétaldéhyde. Une hydrogénation catalytique du produit obtenu permet d'obtenir le Silvial®. La deuxième voie de synthèse est une réaction de Friedel et Craft entre l'isobutylbenzène et le diacétate de méthacroléine, suivie d'une hydrolyse acide du produit intermédiaire obtenu.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,08 % 0,053 % 0,8 % 0,99 % 0,25 % 0,25 % 0,25 % 0,083 %0,08 % Cat.5A B C DCat.6 0,25 % 0,25 % 0,25 % 0,083 %0,08 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,72 % 0,72 %0,083 % 1,9 % 1,9 % 5,4 %0,083 % 0,083 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 1,9 % 5,4 %0,083 % 0,083 %No Restriction
