Terpinène-4-ol
Naturelle - Synthétique
Aromatique > Camphré > Conifère > Terreux > Floral Rosé
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
4-carvomenthenol ; 4-methyl-1-(1-methylethyl)-3-cyclohexen-1-ol ; Para-menth-1-en-4-ol ; 1-para-menthen-4-ol ; Origanol ; 1-isopropyl-4-methyl-3-cyclohexen-1-ol ; Terpinenol
Tenue :
Tête
Utilisation :
Le Terpinène-4-ol est utilisé pour des accords aromatiques, autour du pin, du poivre et du géranium, notamment dans les détergents et les parfums fonctionnels. Il apporte un effet terreux.
Présence dans la nature :
Le Terpinène-4-ol est présent dans de nombreuses huiles essentielles végétales, notamment aromatiques. Il est reporté en grande quantité dans la Marjolaine HE et le Tea Tree HE. Il est présent en quantité plus modérée dans la Lavande HE, la Noix de Muscade HE et le Bourgeon de Cassis Absolue.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Le Terpinène-4-ol est un monoterpène. Cela signifie, comme pour le Limonène-D par exemple, que cette molécule est composée de deux unités d'isoprène, et qu'elle comporte dix atomes de carbone. Cette catégorie de terpènes compte de nombreux isomères.
Gamme de prix :
€
Stabilité :
Les terpènes ont tendance à polymériser sous l'effet d'une grande oxydation, et sont instables en milieu basique et acide
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C10H18O
- Masse molaire :
- 154,25 g/mol
- Densité :
- 0,931
- Point éclair :
- 79°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- Donnée indisponible,
- Point d'ébullition :
- 89°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Terpinène-4-ol est souvent synthétisé à bas coût comme produit intermédiaire dans la synthèse du Terpinéol-Alpha à partir de l'hydrate de Terpine. La molécule obtenue n'est alors pas totalement pure. Néanmoins, il est possible de synthétiser du Terpinène-4-ol pur, en partant du Terpinolène, par oxydation photosensibilisée, suivie d'une réduction du peroxide obtenu, et une hydrogénation sélective de l'alcool intermédiaire alors formé.
Précurseurs de synthèse :
Le Terpinène-4-ol peut servir à la synthèse du Terpinéol-Alpha. L'objectif de cette synthèse est alors de déplacer la fonction alcool de la molécule initiale vers son carbone voisin. Cette synthèse est néanmoins peu courante.
Isoméries :
Le Terpinène-4-ol utilisé en parfumerie, et souvent présent dans la nature, est un mélange racémique de ses deux énantiomères, dextrogyre et lévogyre. Tous deux ont une odeur sensiblement équivalente, ce qui explique l'utilisation du mélange des deux isomères.
Le Terpinène-4-ol est aussi un isomère de position du Terpinéol-Alpha, dont l'odeur est plus florale et moins terreuse.
- N° EINECS :
- 209-235-5
- N° FEMA :
- 2248
- N° JECFA :
- 439
- N° FLAVIS :
- 02.072
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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