Benzoate de cis-3-Hexènyle
Naturelle - Synthétique
Floral > Floral Blanc > Salicylé > Herbe Coupée > Cuiré
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Benzoate de Pipol ; Cis-3-Hexenyl Benzoate ; Pipol Benzoate
Tenue :
Tête/Coeur
Utilisation :
Le Benzoate de cis-3-Hexènyle est utilisé dans les parfums floraux, dans les accords de fleurs blanches (jasmin, ylang), les notes florales-vertes, fraiches. Utilisé aussi dans les notes fruitées-poire et pomme pour apporter une facette florale, assez grasse et juteuse. Utilisé dans les accords floraux jasminés ou gardénia par exemple, pour un apport de naturalité (effet tige de fleur). Utilisé aussi dans des notes fruitées. Principalement utilisé en parfumerie fine.
Présence dans la nature :
Le Benzoate de cis-3-Hexènyle est présent dans le Jasmin Absolue Egypte (et autres origines) notamment, dont il peut être extrait à l'état naturel par distillation fractionnée. Présent aussi dans le Jasmin Sambac Absolue.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Comparé au Salicylate de cis-3-Hexènyle, ce dernier fait plus référence que le Benzoate de cis-3-Hexènyle pour apporter une note à la fois solaire et verte. Le Benzoate de cis-3-Hexènyle possède une note secondaire cuirée.
Gamme de prix :
€€€
Stabilité :
Peut présenter des traces d'acide benzoïque en stabilité.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C13H16O2
- Masse molaire :
- 204,27 g/mol
- Densité :
- 1,002
- Point éclair :
- 110°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 4,3
- Point d'ébullition :
- 105°C (à 1hPa)
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Benzoate de cis-3-Hexènyle résulte de la réaction d'estérification entre l'Acide Benzoïque et le cis-3-Hexènol, par catalyse acide.
Précurseurs de synthèse :
Le Benzoate de cis-3-Hexènyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'utilisation du trans-3-Hexenol pour la synthèse du Benzoate de trans-3-Hexenyle amène à un produit aux caractéristiques olfactives similaires, mais il est bien moins utilisé en parfumerie. Le Benzoate de cis-3-Hexènyle contient par ailleurs toujours une trace de Benzoate de trans-3-Hexenyle.
- N° EINECS :
- 246-669-4
- N° FEMA :
- 3688
- N° JECFA :
- 858
- N° FLAVIS :
- 09.806
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
Si vous souhaitez référencer votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
