Formiate de Citronellyle
Naturelle - Synthétique
Floral > Floral Rosé > Fruité Vert > Floral Frais
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Citronellyl Formate ; Methanoate de Citronellyl ; Citronellyl Methanoate ; Methanoate de 3,7-dimethyloct-6-enyl ; Citronellyl formiate ; Formate de 3,7-dimethyl oct-6-enyl ; Formate de 2,6- dimethyl-2-octen-8-yl ; Ester citronellique de l'acide formique
Tenue :
Coeur
Utilisation :
Le Formiate de Citronellyle est utilisé dans des notes rosées, fruitées, animales, boisées et cuirées. Souvent utilisé en parfumerie fonctionnelle car très stable.
Présence dans la nature :
Le principal extrait végétal dans lequel le Formiate de Citronellyle est retrouvé est le Géranium HE, en contenant jusqu'à 12% (pour le géranium de Chine). Il est donc possible d'en obtenir à l'état naturel à partir de l'huile essentielle de différentes espèces de géranium.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à d'autres molécules du même type comme l'Acétate de Géranyle ou le Propionate de Géranyle, le Formiate de Citronellyle possède une note plus florale, réminiscente du Géranium HE.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Peut former de l'acide formique (ou méthanoïque) en stabilité.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C11H20O2
- Masse molaire :
- 184,28 g/mol
- Densité :
- 0,897
- Point éclair :
- 92°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 3,8
- Point d'ébullition :
- 235°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Formiate de Citronellyl est obtenu par estérification en milieu acide entre l'acide formique (ou méthanoïque) et le Citronellol.
Précurseurs de synthèse :
Le Formiate de Citronellyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
Le Formiate de Citronellyle possède un carbone asymétrique. C'est néanmoins son mélange racémique d'isomères qui est utilisé en parfumerie.
L'Aldéhyde C14 est un isomère de constitution du Formiate de Citronellyle. Or, tous deux n'ont pas la même odeur, fruitée-pêche dans le cas de l'Aldéhyde C14.
- N° EINECS :
- 203-338-9
- N° FEMA :
- 2314
- N° JECFA :
- 53
- N° FLAVIS :
- 09.078
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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