Rose de Damas HE
Naturelle
Floral > Floral Rosé > Floral Frais
Crédits photo: ScenTree SAS
Nom latin :
Rosa damascena
Botanique :
La rose de Damas, ou rose damascena, est la fleur d'un arbuste de la famille des Rosacées et du genre Rosa.
Origine(s) géographique(s) :
Originaire de Syrie, la rose de Damas est aujourd'hui cultivée en Turquie, en Bulgarie et toujours dans son pays d'origine
Influence et répartition des chémotypes :
Plusieurs espèces de roses peuvent être extraites pour l'industrie de la parfumerie, citons :
La Rosa centifolia, ou Rose de mai HE - Rose de mai Absolue, cultivée dans la région de Grasse, est la plus prisée de toutes les espèces de roses.
Rosa Damascena ou Rose de Damas HE - Rose de Damas Absolue.
Autres espèces beaucoup utilisée, pas forcément en parfumerie.
La Rosa canina, ou rose des chiens, trouvée dans les régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique.
La Rosa gallica, ou rosier de France, originaire d'Europe centrale et d'Asie mineure.
La Rosa moschata, ou rosier musqué, originaire d'Asie mineure et cultivée en Europe.
La Rosa rugosa, ou rosier rugeux, originaire du Japon et de Chine.
Le genre Rosa contient globalement environ 250 espèces, et pas moins de 25 000 variétés !
La Rosa centifolia, ou Rose de mai HE - Rose de mai Absolue, cultivée dans la région de Grasse, est la plus prisée de toutes les espèces de roses.
Rosa Damascena ou Rose de Damas HE - Rose de Damas Absolue.
Autres espèces beaucoup utilisée, pas forcément en parfumerie.
La Rosa canina, ou rose des chiens, trouvée dans les régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique.
La Rosa gallica, ou rosier de France, originaire d'Europe centrale et d'Asie mineure.
La Rosa moschata, ou rosier musqué, originaire d'Asie mineure et cultivée en Europe.
La Rosa rugosa, ou rosier rugeux, originaire du Japon et de Chine.
Le genre Rosa contient globalement environ 250 espèces, et pas moins de 25 000 variétés !
Méthode d'obtention :
Comme pour la rose de mai, cette rose originaire de Syrie est cultivée de mai à juin et cueillie à la main une à une. La culture commence tôt dans la matinée, vers 6h, et se termine en fin de matinée. Les roses piquées doivent être idéalement à moitié ouvertes, pour garantir un bon rendement d'extraction. Elles sont placées dans des sacs en toile de jutte avant d'être amenées à l'usine, où les sacs sont pesés. Il est préférable de distiller les roses encore fraîches pour en produire l'huile essentielle. Hors, ces dernières ne peuvent pas toutes être distillées à la fois. Alors, pour éviter des problématiques de macération, il est conseillé de les maintenir au frais et à l'abri de l'humidité.
Chaque jour, environ 200 tonnes de roses peuvent être extraites, conjuguant les hydrodistillations et les extractions aux solvants volatils.
Une distillation par entraînement à la vapeur est exercée sur les roses. L'huile essentielle est récupérée après quelques heures de distillation dans un vase florentin par décantation avec l'eau de rose.
L'odeur de l'HE est plus citronnée et fraîche que celle de la Rose de Damas absolue, qui est plus chaude et cireuse.
La production d'1 kg d'huile essentielle de rose nécessite la récolte de 3500 à 4000 kg de rose, soit un rendement de 0,25‰, expliquant le prix de cette matière première.
Chaque jour, environ 200 tonnes de roses peuvent être extraites, conjuguant les hydrodistillations et les extractions aux solvants volatils.
Une distillation par entraînement à la vapeur est exercée sur les roses. L'huile essentielle est récupérée après quelques heures de distillation dans un vase florentin par décantation avec l'eau de rose.
L'odeur de l'HE est plus citronnée et fraîche que celle de la Rose de Damas absolue, qui est plus chaude et cireuse.
La production d'1 kg d'huile essentielle de rose nécessite la récolte de 3500 à 4000 kg de rose, soit un rendement de 0,25‰, expliquant le prix de cette matière première.
Composants principaux :
Citronellol (30-40%)
Géraniol (10-20%)
Nérol (5-10%)
Alcool Phényl Ethylique (2-8%)
Méthyl Eugénol (≈2%)
Traceurs (composés exclusivement présents dans cette matière première, et permettant son identification en analyse) : Nonadecane (5-20%) et Heptadecane
Géraniol (10-20%)
Nérol (5-10%)
Alcool Phényl Ethylique (2-8%)
Méthyl Eugénol (≈2%)
Traceurs (composés exclusivement présents dans cette matière première, et permettant son identification en analyse) : Nonadecane (5-20%) et Heptadecane
- Utilisation :
- Utilisé pour les notes rosées, et en accompagnement des notes orientales. Bien moins utilisé que l'absolue.
- Commentaires et anecdotes :
- Contient très peu d'Alcool Phényl Ethylique, contrairement à l'absolue. Cela s'explique par la très faible affinité de l'APE avec l'eau, contrairement aux solvants volatils tels que l'hexane ou l'éthanol.
Le terme de rose de Damas fut introduit pour la première fois en Europe de Jean Hermann, en 1762, qui avait rencontré un hybride de cette rose à Damas, en Syrie. - Tenue :
- Coeur
- Aspect :
- Liquide incolore
- Stabilité :
- Les terpènes de cette huile essentielle sont sujets à polymérisation sous l'effet de l'oxydation.
- Gamme de prix :
- €€€€€
- Médecine alternative :
Les informations délivrées ci-dessous sont issues d'ouvrages de référence en aromathérapie. Données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager la responsabilité de ScenTree.
La rose de Damas est réputée pour ses vertus analgésiques, anticonvulsives, antidiabétiques, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et neurotoniques. Elle est conseillée en cas de bronchite chronique, d'impuissance et de gingivite entre autres.
Crédits photo: ScenTree SAS
- N° EINECS :
- 90106-38-0
- N° FEMA :
- 2989
- Allergènes :
- Linalol - Géraniol - Citronellol
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
