Pin Sylvestre HE

Nom latin :

Pinus Sylvestris

Botanique :

Le pin Sylvestre est une espèce de pin de la famille des Pinacées et du genre Pinus.

Origine(s) géographique(s) :

Originaire d'Asie et d'Europe, le pin Sylvestre est cultivé en Russie, au Canada, en France, et aux USA.

Influence et répartition des chémotypes :

Le pin Sylvestre possède deux chémotypes différents : l'un est nommé ssp. sylvetris et l'autre ct. δ-3-Carène.
D'autres pins sont couramment utilisés en parfumerie notamment :
Le pin à longues aiguilles d'Himalaya (Pinus roxburghii), le pin noir (Pinus nigra), dont les deux sous-espèces sont le pin Laricio de Corse et de Calabre, et le pin noir d'Autriche, le pin cembro (Pinus cembra), le pin des montagnes (Pinus montana), le pin maritime (Pinus pinaster) et le pin palustre (Pinus palustris) sont des pins originaires d'Eurasie, comme le pin Sylvestre.
Le pin blanc (Pinus strobus), le pin rouge (Pinus resinosa), le pin gris (Pinus divaricata) et le pin jaune (Pinus ponderosa) sont des pins issus d'Amérique du Nord.
La différence faite entre un pin (genre Pinus) et un sapin (genre Abies) réside dans l'agencement de leurs aiguilles : celles du pin sont insérées par groupes de deux, trois ou cinq, et celles du sapin sont fixées une par une au rameau.

Méthode d'obtention :

Le pin Sylvestre peut mesurer jusqu'à 40 mètres de haut et pousse sur des sols pauvres et siliceux. La partie traitée pour obtenir l'huile essentielle de pin Sylvestre est ses rameaux d'aiguilles. La culture de l'arbre s'effectue généralement de juillet à septembre en Sibérie. Le mois de récolte peut avoir une influence sur la composition de l'huile essentielle.
Les arbres entiers sont déracinés de façon à séparer facilement les rameaux d'aiguilles du bois de l'arbre, utilisé pour d'autres industries. Généralement, les machines utilisées pour déraciner les arbres permettent également de ''raser '' le tronc ou en détacher les branches et les rameaux.
A l'usine, les rameaux d'aiguilles sont séchés à l'air libre quelques heures, puis introduits et tassés dans la cuve d'extraction. La vapeur d'eau pour extraction est injectée depuis le bas de la cuve pour mettre les rameaux sous pression d'eau. L'extraction dure 2 à 3 heures.
L'huile essentielle de pin Sylvestre est obtenue en sortie de procédé, après réfrigération de la vapeur, par décantation de l'huile essentielle, au dessus de l'hydrolat de pin. Le rendement d'extraction de cette huile essentielle varie entre 0,1 et 0,2%.
Souvent, la résine du bois de cet arbre permet d'extraire la Térébenthine HE, à forte valeur ajoutée et à l'odeur plus montante.

Composants principaux :

Pinène-alpha (30-40%)
delta-3-Carène (3-12%)
Limonène-D (6-9%)
Camphène (5-7%)
Myrcène (4-6%)
Pinène-béta (2-4%)
Acétate de Bornyle (1-3%)