Acétate de Terpényle
Naturelle - Synthétique
Hespéridé > Zesté > Bergamote > Agreste
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Acétate de 2-(4-methyl-1-cyclohex-3-enyl)propan-2-yl ; 2-(4-methyl-1-cyclohex-3-enyl)propan-2-yl Acétate ; Terpenyl Acétate ; Ethanoate de terpinyl ; Terpinyl ethanoate ; Acétate de lindenyl ; Acétate de para-menthene-8-yl
Tenue :
Tête
Utilisation :
L'Acétate de Terpényle est utilisé pour reproduire une bergamote à moindre coût, tant son odeur est proche de l'Acétate de Linalyle, mais plus associée à des parfums bons marchés.
Présence dans la nature :
L'Acétate de Terpényle est présent en grande quantité dans certaines variétés de Cardamome HE, de Laurier HE, de Sauge Sclarée HE et de Thym Rouge HE, dont il peut donc être extrait à l'état naturel.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En terme d'odeur, l'Acétate de Terpényle est à rapprocher de l'Acétate de Linalyle et de l'Acétate de Menthanyle. Il apporte une facette acidulée supplémentaire.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Les acétates sont susceptibles de former de l'acide acétique en stabilité
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C12H20O2
- Masse molaire :
- 196,29 g/mol
- Densité :
- 0,96
- Point éclair :
- 101°C
- Point de fusion :
- -20°C
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 4,4
- Point d'ébullition :
- 232°C
- Seuil de détection :
- 2,5 ppm (0,00025%)
Voies de synthèse :
La synthèse de l'Acétate de Terpényle peut être faite par estérification du Terpinéol-Alpha en présence d'acide acétique ou d'anhydride acétique, mais aussi à partir du Pinène-Alpha, facilement extractible naturellement, en deux étapes. Plonger le Pinène-Alpha en milieu acide aqueux le converti en 1,8-terpine avec un rendement de 90%. Lorsque cette molécule est mise en milieu acide, Le Terpinéol-Alpha et ses dérivés sont formés, dont l'Acétate de Terpényle. Il est alors retiré du mélange par distillation fractionnée.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate de Terpényle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'Acétate de Terpényle possède un carbone assymétrique. Les deux énantiomères ne sont pas séparés pour leur utilisation en parfumerie.
L'Acétate de Géranyle, l'Acétate de Néryle, l'Acétate de Linalyle et l'Acétate d'Isobornyle sont des isomères de constitution de l'Acétate de Terpényle. Seul l'Acétate de Linalyle possède une odeur aussi réminiscente de la Bergamote HE, mais plus zestée. L'Acétate de Géranyle et l'Acétate de Néryle sentent la poire et la rose, tandis que l'Acétate d'Isobornyle est proche du pin.
- N° EINECS :
- 201-265-7
- N° FEMA :
- 3047
- N° JECFA :
- 368
- N° FLAVIS :
- 09.015
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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